Главная

Чечевица: 5 важных фактов о полезном продукте

19.09.2013

Чечевица - очень полезный продукт, поэтому ее стоит обязательно включить в рацион семьи. Вот несколько интересных фактов о чечевице:

• Красная чечевица быстро разваривается и превращается в пюре. У нее пряный вкус, прекрасно сочетающийся с различными специями. Зеленая чечевица требует более длительной варки, но обладает очень нежным вкусом.

• Во время варки контролируйте количество воды – чечевица очень быстро ее впитывает.

• Как и все бобовые, чечевица очень питательна. В 100 г сухого зерна содержится около 330 ккал.

• В чечевице много белка и витаминов группы В. Она является важным источником железа, цинка и кальция. Зерна чечевицы снижают уровень холестерина и сахара в крови, полезны при нервном и физическом истощении.

• Хотя бы раз в неделю на столе должны появляться бобовые. Из них можно приготовить полезные и недорогие блюда, соединяя с яйцами, молоком, злаковыми. Можно также подавать их как гарнир к тушеному или жареному мясу.

Предыдущий пост

Значение колец на пальцах: что расскажут кольца о характере человека

Следующий пост

Сладкий сон у малыша: 7 необходимых условий

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё