Курица по-тайски: рецепт с овощами
Курица по-тайски готовится довольно быстро – всего за 30 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. В 100 г продукта содержится 230 ккал. Для красоты и пикантного вкуса посыпь готовое блюдо измельченным зеленым луком и черным кунжутом.
Ингредиенты:
350 г брокколи, 1 болгарский перец, 500 г куриного филе, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. сладкого соуса чили, 1 стебель зеленого лука, 1,5 ч. л. сахара, 1 ст. л. зеленой пасты карри, 2 ст. л. сливок.
Приготовление:
30 секунд обжаривай в масле с карри на сильном огне чеснок, добавь лук, готовь еще минуту. Обжарь кусочки курицы и отдельно – брокколи с болгарским перцем. Смешай, добавь соевый соус, сливки, лимонный сок и сахар. Жарь на сильном огне, помешивая, 5 минут.
