Салат с редисом и яблоком
(6 порций) Время приготовления: 15 минут. В 100 г: 190 ккал.
- 1 пучок редиски
- 2 огурца
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 1 сладкая луковица
- 1 зеленое яблоко
- 1/2 пучка зеленого лука
- 4 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки натурального йогурта
- 1 ч. ложка сладкой горчицы
- соль
- перец
Яблоко и огурцы очисти от кожицы и нарежь маленькими брусочками. Редис и яйца нарежь кубиками, оставив один желток для заправки. Лук очисти и измельчи.
Соедини все ингредиенты. Яичный желток разотри с горчицей, добавь сметану и натуральный йогурт.
Заправь получившимся соусом салат. Перед подачей к столу посыпь рубленым зеленым луком.
