Главная

Абрикосы: как выбрать и как правильно хранить

02.06.2013

Сверхранние сорта абрикосов созревают в конце мая, начале июня, и их появление в продаже как бы знаменует начало лета.

Цвет абрикоса должен быть желтым или желто-оранжевым. Чем насыщенней цвет, тем больше в нем бета - каротина.

На ощупь абрикос должен быть упругим, без пятен, повреждений и вмятин на поверхности плода.

Абрикосы – фрукты, не подлежащие длительному хранению. Поэтому их следует съедать свежими в течение 2-х-3-х дней, предварительно тщательно помыв под струей проточной воды.

Хранить ароматные плоды можно в виде джема, варенья, повидла, а так же – в сушеном и вяленом виде.

Предупреждение

Мякоть абрикосов обладает слабительным действием, в связи с чем детям, склонным к диарее (поносу) их следует давать с осторожностью.

Кормящим мамам не следует «увлекаться» абрикосами, т.к. это может вызвать у младенца.

Ранние абрикосы не подлежат заготовлению впрок (варенье, сушка и т.д.)

Предыдущий пост

Холостяк-3: Яна Станишевская забеременела от Искорнева

Следующий пост

Сексуальная Лобода в новой откровенной фотосессии (фото)

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё