Пісні деруни. Рецепт
Пісні деруни дуже смачна, а головне корисна страва. Спробуй!
- 6 картоплин
- 3 ст.л. борошна
- 1/4 ч.л. соди
- 1 велика цибулина
- олія
- сіль за смаком
1.і. Половину натрій на дрібній тертці, а половину на великій (таким чином деруни і без яєць не розвалюватимуться). Цибулю очисти, натрій на великій тертці і змішай з картоплею. Додай соду, посоли, добре розмішай.
2. Розігрій олію на сковороді. У киплячу олію викладай деруни і обсмажуйте з кожного боку до золотистого кольору. Щоб прибрати зайвий жир, викладай деруни спочатку на серветку.
