Дієта при гастриті
Дієта для хворих на гастрит дуже непроста: раціон має бути повноцінним, але при цьому щадним. Ми підготували список продуктів, які не рекомендують вживати при гастриті, а також продукти, які можна.
Бажано, щоб їжа була варена, тушкована або приготовлена на пару. Якщо хвороба загострена, їжу краще вживати в потертому вигляді. Бажано виключити: борщ, риб, борщ, щи, бульйонах, овочевих наварах.
Можна вживати: супи з вермішеллю та крупами, з потертими овочами, молочні, суп-пюре.
М'ясні, рибні птиця
Бажано виключити: жирні сорти м'яса, риби та птиці, а також консерви та копченості.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Топ-7 найбільш незвичайних алергій
сорти птиці (індичка, курка без шкіри), м'яса (кролик, телятина), риби. Готувати на пару або в духовці. Бажано виключити: огірки, білокачанну капусту, ріпу, щавель. гриби та овочі.Можна вживати: морква, картопля, буряк, кабачки, гарбуз, приготовані на пару, некислі томати.
Бажано виключити: сирі, кислі, незрілі. Можна вживати: варені, печені, в потертому вигляді – стиглі та солодкі.
