Фруктовий десерт з грушею та журавлиною. Рецепт
Журавлина - цариця ягід, яка царюючи на столі, рятує від недуг і дозволяє створити дивовижні страви. Порадуй рідних таким оригінальним рецептом!
- цукру
- 350 г журавлини
- 1 дес. л. лимонного соку
- 1/2 ст. червоного напівсолодкого вина 1/2 ст. апельсинового соку 1. Груші вимий, обсуши і виріж серединку. Сухофрукти ошпарити окропом і пропусти через м'ясорубку. Горіхи подрібни і змішай із сухофруктами.
2. Виклади сухофрукти в груші і постав на 30 хв у духовку 1800C.
3. Журавлину засип цукром, залець апельсиновим соком і вином. Вари на середньому вогні 20 хв, постійно помішуючи. Наприкінці додай лимонний сік. 4. Вийми груші з духовки та полів кожну ложкою журавлинного соусу. Подавай холодним або гарячим.
