Святковий рецепт: закуска асорті
Така закуска зможе порадувати твоїх гостей, поки вони чекають на основну страву.
- 400 г листкового тіста
- 300 г сиру
- 3 цибулини
- 300 г грибів 1 б. кукурудзи
1. Спочатку приготуй кошики з готівки. Виріжте за допомогою склянки кружечки і розкладіть їх по формах для кексів. Щоб кошики тримали форму перед випіканням проколи тісто виделкою і засип сухим горохом. Випікай протягом 25 хв при t 200 0С. Печериці і цибуля помий, дрібно поріж і обсмаж до золотистого кольору на олії. Додай до них 100 г тертого сиру, яйце, зелень, спеції, розклади по кошиках і постав у розігріту духовку на 5-10 хв.
3. Начинка з шинкою. Шинку поріж кубиками. Цибулю очисти, подрібни і з'єднай з шинкою. Додай тертий сир, яйце, зелень, спеції та запіки, розклавши в кошики.
кукурудзою. Консервовану кукурудзу змішай із обсмаженою цибулею, тертим сиром, зеленню, спеціями. Запеки у кошиках.
