Рецепт для смачної вечері: картопляна запіканка
Картопляна запіканка – страва, яка неодмінно порадує твоїх рідних!
- 6 картоплин
- 400 г м'ясного фаршу
- 2 цибулини
- 2 моркви
- 200 мл молока
- 150 г сиру
- 50 г вершкового масла
- 1ч. л. гірчиці
- 1/2 банки зеленого горошку
1. Обсмажити на олії моркву і цибулю, порізані кубиками.
2. коріандром, гірчицею протягом 15 хв. З'єднай фарш з цибулею і морквою, додай півбанки зеленого горошку. Додай сир, потертий на дрібній тертці. Виклади у вогнетривкий посуд фарш, а зверху картопляне пюре. Запікай у духовці при t 200 0С протягом 20 хвилин.
