Найкращі новорічні рецепти 2013. Сьомга зі спаржею

Кращі новорічні рецепти 2013. Сьомга зі спаржею
justify;"> 1 кг сьомги 2.
3. Обсмаження борошно в маслі, постійно помішуючи, поступово, тонким струмком влий молоко. Проварити соус, помішуючи. Потім зніміть основу соусу з вогню, додай тертий сир, яєчний жовток, мускатний горіх, сіль, перець. Все добре розмішай і ще підігрій, але не кип'яті. 4. 4. Виклади сьомгу зі спаржею на порційні тарілки та полів сирним соусом.