Головна

Міфи про соки

20.12.2012

Українці споживають соку у кілька разів менше, ніж європейці. І пов'язано це насамперед із неправильними забобонами та стереотипами. Протягом попередньої статті ми намагатимемося розвінчати ще три міфи про пакетовані соки.

Міф:

"Скло – найкраща упаковка для соку

Найбільш практичною на сьогодні тарою для соків є комбінований картонний пакет – міцна і зручна в обігу шестишарова «конструкція», що надійно захищає сік від згубної дії ультрафіолетових променів, проникнення сторонніх запахів та вологи. Можна сказати, що такий пакет став наступним етапом розвитку та вдосконалення технологій упаковки, оскільки саме він дозволив зберігати соки в кондиції протягом усього терміну зберігання.

Дане твердження правильне за умови, що свіжовіджатий сік приготовлений з

всі вони однакові. margin: 5px 10px; float: left;" І знову мимо, адже налягаючи на, наприклад, апельсиновий сік, ви наситите свій організм вітаміном С, але не отримаєте інших важливих елементів. Щоб гарантовано отримувати весь спектр корисних речовин, необхідно щодня вживати плоди різних груп кольорів. Усього таких груп п'ять: червона, помаранчева (жовта), біла (коричнева), зелена та синьо-чорна. Саме колір соку дасть загальне розуміння про вітамінно-мінеральний набір, який міститься в ньому. Так, соки з «червоних» фруктів та ягід (вишня, полуниця, журавлина, червоні яблука) допоможуть підтримати в нормі серцево-судинну та сечівнику системи.

З «помаранчевих» (морква, гарбуз, апельсин, лимон) – сприяють нормальному функціонуванню імунної системи та підтримці гостроти зору. «Білі» соки (банан, диня, ананас, білі персики, груша) хоч і не такі яскраві, але також містять масу корисних речовин для правильної роботи серця. Багаті фолієвою кислотою та вітаміном С «зелені» (виноград, яблука, лайм) – сприяють підтримці нормального рівня гемоглобіну у крові, нормалізують травлення. Соки «синьо-чорних» (темний виноград, слива, чорна смородина, чорниця) плодів є джерелом антиоксидантів, які допоможуть продовжити молодість і зберегти здоров'я, а також підтримати гостроту зору. Формуйте кольорову сокову палітру, включайте її в щоденний раціон і будьте здорові!

Нас консультували: кандидат медичних наук, доцент Кафедри нетрадиційної медицини Кримського державного медичного університету ім. С. І. Георгієвського Елла Горова і Начальник відділу нових продуктів ТОВ "Сандора" Галина Приходько

Попередній пост

6 речей, які потрібно спробувати у сексі

Наступний пост

Як привчити кішку псувати меблі

Новини партнерів

Fresh

Стаття експерта

Психологія

Соматичний гнів: чому нас трясе або болить після того, як ми стримуємо емоції

Ви не злилися – але тіло зробило це за вас: головний біль, мігрень чи тиск можуть бути не симптомом хвороби, а реакцією на пригнічений гнів.

Фітнес та здоров'я

Що таке окситоцин і як підвищити його рівень природно

Від ніжного дотику до щирої розмови – окситоцин керує тим, як ми любимо, довіряємо і відчуваємо себе щасливими.

Краса

Як підібрати ідеальний відтінок помади за кольором шкіри та кольоротипом

Ви впевнені, що ваша улюблена помада справді вам пасує – чи просто звикли до неї?

Її історія

Все віддавала армії, а нині підіймає з руїн свій бізнес – історія Катерини з Миколаєва

До повномасштабної війни Катерина Литвишкова мала 4 кафе. З першими обстрілами три з них довелось закрити. Ще одне перетворилось на волонтерський хаб, яким і керувала ця тендітна жінка. Читайте чергову неймовірну історію, реалізовану в рамках спецпроєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що здійснюється за підтримки Sense Bank.

Хочу ще