Білий борщ журек - рецепт
Надзвичайно смачний польський борщ, який сподобається всім!
- по 250 г копчених ковбасок, бекону, курячої шинки або вареної ковбаси
- 250 г сметани
- 1,5 л м'ясного бульйону
- яйце, лавровий лист
- зелень, олія
Приготування:
1. Для цього польського борщу тобі в першу чергу потрібно приготувати заквас: часник (4 зубки) роздави, залий 500 мл холодної кип'яченої води. div 34, 34, 34); font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb (255, 255, 255); ">
3. Залиш бродити на 3-4 дні в тепле місце, кожен день перемішуючи. Коли відчуєш кислий запах - заквас готовий. Проціди, і можна варити борщ." 34, 34, 34); font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb (255, 255, 255); ">
7. Додай лавровий лист, роздавлений часник, духмяний перець. Вари на повільному вогні 30 хв.
8. Додай заквас, посоли, поперчи за смаком, доведи до кипіння і вари 2-3 хв. Борщ повинен загуснути.
10. Подавай у тарілках або, як в оригінальному польському варіанті, в хлібних буханцях, з великими шматками вареного яйця та зеленню.
Попередній пост
Наступний пост
Новини партнерів
Fresh
Фітнес та здоров'я
Порушення сну після 35: як гормони, стрес і звички крадуть нічний спокій
Ваш сон – це не просто нічний відпочинок, це щоденне голосне «тіло більше не справляється», яке ми часто не чуємо.
Краса
Як навчитися малювати стрілки: покроково, зрозуміло, без нервів
Можливо, у тебе просто не та підводка – а можливо, ніхто так і не пояснив, як це робити по-справжньому зручно.
Фітнес та здоров'я
Чому місячні йдуть двічі на місяць: що це означає і що робити
Місячні знову – хоча минуло лише два тижні? Це може бути як варіантом норми, так і першим дзвіночком, на який варто звернути увагу.
Її історія
Шити вишуканий одяг у прикордонні: як Анна з Сум створила свій бренд одягу, коли інші закривались
Вже під час повномасштабної війни Анна Ященко, підприємиця, яка мала швейне виробництво у Сумах, зрозуміла, що настав час піти за мрією і створити власний бренд одягу. Її історія стала частиною нашого проєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що здійснюється за підтримки Sense Bank.
