Дуже смачний рецепт! Ковбаски з квасолею
Для того щоб прискорити приготування цієї страви, можна зварити квасолю заздалегідь.
Тобі знадобиться:
- 300 г копчених ковбасок
- цибулина
- 2 зубки часнику
- 1/4 год. л. сухої паприки
- 1 год. л. червоного винного оцту
- 400 г помідорів
- 1 ст. л. томатної пасти
- 1 ст. л. цукру
- 450 г білої квасолі
- зелень петрушки
Приготування:
1. Зваріть до готовності квасолю, попередньо замочивши Цибуля і часник подрібни. У глибокій сковороді обсмаж ковбаски, додай цибулю і часник. 3. Зніми з вогню, додай нарізані помідори, томатну пасту, лавровий лист і цукор, посоли за смаком. 4. Постав на вогонь, дай закипіти. Додай квасолю і залиши нудитися на 10 хв. 5. Зніми з вогню, посип подрібненою петрушкою. духовку.
