Рибна солянка: незвичайно та дуже смачно!

 

• 400-500 г свіжої риби
• 200-250 г копченої риби
• 2 цибулини
• л. томатної пасти
• 2 солоних огірка
• маслини, лимон, сметана,
• рослинна олія, кріп

< рибу. 2. Цибулю подрібни і обсмаж. Додай томатну пасту, перемішай і добре прогрій. 3. Огірки наріж, залий водою і дай покипіти 2-3 хв. сиру рибу, дай покипіти, додай копчену – дай покипіти, додай цибулю. Вари 5 хв. 5. Додай огірки разом з рідкістю. Дай закипіти. Посипання зеленню. Подавай з маслинами, лимоном і сметаною. Про користь риби в раціоні читай тут.