Дієта для повної дитини

Дитині, яка бажає скинути вагу, в першу чергу варто звернути увагу на питний режим. На питання: «Що ти п'єш?» діти зазвичай відповідають: «Сік, компот, газировку, какао». Це не питво, а їжа, пояснює лікар. Тому що навіть чай з медом містить калорії. А випивати за добу людина повинна не менше 30 мл рідини на 1 кг ваги. Так, для дитини вагою 33 кг потрібно близько 1 літра чистої води. Трав'яний чай без цукру теж може входити до цієї кількості. Тепла вода за 15-20 хвилин до їди допоможе зменшити почуття голоду. Холодна – навпаки, підвищує перистальтику і стимулює вироблення шлункового соку. Є 5-6 разів на день невеликими порціями. Часто буває, що людина сідає на дієту і весь день майже голодує, а надвечір не витримує і накидається на їжу. Переїдання – стрес! Найприкріше, що схильний до повноти організм і цей єдиний прийом їжі відкладе про запас. Тому дітям, які страждають від зайвої ваги, пропонуємо дрібне харчування: є 1 блюдо за 1 прийом їжі, а не змішувати солоне і солодке, м'ясне і молочне і т. д. овочі. Тобто салати, овочеві соки, супи, рагу, соуси (на основі слив, журавлини, брусниці, яблук – рецепти є в інтернеті). Дуже корисна зелень.

 

На другому місці – каші з цільнозернових круп (оболонки зерен містять корисні речовини, яких немає в рафінованих продуктах). Вибираємо органічні крупи – гречку, перловку, овес, пшоно, рис; мюслі та пластівці із цільного зерна. Манка та швидкорозчинні каші несуть у собі лише калорії. У кашу додаємо рослинну або вершкове масло. Якщо дитина звикла до солодких каш, можна підсолодити медом. Молочні каші не пропонуємо.

 

На третьому місці– кисломолочні продукти Кефір, йогурт, приготований вдома на заквасках, нежирний сир і всі страви на їх основі. запіканки, пасти із зеленню, йогуртно-фруктові коктейлі, соуси. Магазинні йогурти не купуємо: у них багато цукру, барвників, ароматизаторів, загусників.

 

На четвертому місці– білок: риба, м'ясо, яйця. Варимо, гасимо, запікаємо, готуємо на грилі. Смажене припустимо раз на тиждень. Не змішуємо різні види білка! 

 

А як же солодке? Шкідливі солодощі з порожніми калоріями (цукерки, магазинне печиво) замінюємо медом, сухофруктами та солодкими фруктами, козинаками, мармеладом та пастилою домашнього приготування, власною випічкою. Тільки останню теж потрібно готувати за законами здорового харчування: з цільнозернового борошна, з мінімальною кількістю цукру, додаючи горіхи та сухофрукти.