Як схуднути до літа: найсмачніша дієта на світі
Тоді імпульсна дієта саме для тебе. Незабаром стрілка ваг показуватиме як мінімум на 5 кг менше! Хто хоч раз скидав вагу за допомогою дієти, знає – зробити це легше, ніж утримати його у нормі. Адже майже всі дієти засновані на обмеженнях. Відмовлятися, як правило, доводиться від найсмачнішого. У період такого аскетичного харчування організм перетворюється на режим очікування. Він відчуває довго ти себе, кохану, мучити не станеш.
Звір, що затаївся, він чатує на момент, коли, нарешті, дозволиш собі розслабитися. Причому іноді дійсно звіріє: дратується через дрібниці, впадає в депресію, відмовляється зосереджувати увагу на потрібних тобі речах.
Так виявляються ознаки гіпоглікемії – зниження рівня глюкози у крові через різке обмеження улюблених солодощів. Є навіть такий термін – вуглеводна спрага. Стан, коли життя без шоколаду буквально втрачає сенс.
Ти починаєш думати, що принести його на вівтар краси – надто велика жертва. І із захопленням з'їдаєш плиточку, яка засвоюється з подвоєною силою. Як же стати стрункою і при цьому не катувати себе заборонами? Відповідь це питання дає імпульсна дієта.
Шоколад не винен Ага, ти вже зраділа назві і приготувалася поїдати солодощі кілограмами? Звичайно, є і шоколадна дієта, де він покладений у необмежених кількостях. Але якою ціною!
Для печінки це справжній інсуліновий шок. Тебе ж цікавить харчування, що благотворно впливає і на фігуру, і на організм. Звісно, без заборон не обійтися. Але обмеження обмеження різниця. Є продукти, від яких відмовитись набагато легше. А результат такої дієти буде не менш ефективним. Щоб знайти ці продукти, потрібно розібратися в механізмі коливань ваги і відмовитися від стереотипів. Які, на твою думку, причини зайвої ваги? Поїдання солодкого, пізня вечеря, переїдання?
Дослідження доводять, що з двох людей, які їдять однаково багато, один повніє, а інший немає. Напевно, у тебе знайдеться кілька знайомих, які не вважають калорії і при цьому виглядають чудово. І навпаки, буває, ти харчуєшся "скромненько", а зрадницькі кілограми не йдуть. Автор імпульсної дієти, Михайло Гінзбург, стверджує, що основна причина набору ваги – надмірне споживання жирів – прямого джерела енергозапасів Саме вони накопичуються в організмі, а чи не вуглеводи. Варто скоротити добову дозу жиру до 30-50 г, і вага залишиться незмінною, навіть якщо є борошняне та солодке!
А якщо кілька разів на тиждень влаштовувати собі розвантажувальний день, то через місяць можна скинути від 2 до 7 кілограмів! Це і є суть дієти – їж, скільки хочеш, але контролюй споживання жирів і роби 1-2 дні на тиждень розвантажувальними. Між іншим, наші предки інтуїтивно обирали для себе такий режим харчування, дотримуючись посту серед та п'ятниць.
Небезпечні зв'язки Як тоді пояснити, що після низки свят з тортами і тістечками, кілограми, як правило, збільшуються? Вся справа у неправильному вживанні продуктів. Адже часто ти є все поспіль. Не так небезпечні для фігури самі по собі жири і вуглеводи, як їх поєднання. Тому відразу після обіду утримайся від десерту, а також від соку і великої кількості солодких фруктів. Вони містяться фруктоза, яка сприяє набору ваги. Відчуй різницю – не відмовлятися від нього зовсім, а з'їсти пізніше.
Якщо хочеш солоденького – їж, але стеж, щоб добове споживання жиру не перевищило норму. Автор обіцяє, що за такого підходу до раціону, можна їсти після шести і не контролювати розмір порції при вживанні нежирного м'яса, риби, сиру, хліба, макаронів, овочів, зелені.
Розвантажся!
А як же залежність між вагою і калоріями, про яку стільки говорять? Адже щоб ти стала стрункішою, організм повинен окислити наявний жир. Іншими словами, почати спалювати його для своїх потреб. Це відбувається, коли він витрачає більше калорій, ніж отримує.
Для цього і потрібні розвантажувальні дні. Це – чудова альтернатива напівголодній дієті. До того ж знижують навантаження на печінку, сприяють очищенню організму від шлаків. У розвантажувальний день з'їдай до 1 кг овочів та фруктів, пий зелений чай без цукру, мінеральну воду без газу. Влітку це не складе особливих труднощів.
Добова норма вживання жиру для людини, у якої «сидяча» робота, що становить 40-50 р. Це багато чи мало?
< Є продукти, які ти регулярно вживаєш в їжу, не підозрюючи, що відсоток. Заміни їх кориснішими. Вміст жиру вказано на 100 г. Жирне м'ясо 30 г → судак 2 г
Копчена ковбаса 45 г → філе курки 0,2 г
Твердий сир 20 г → нежирний сир 0,05 г
5 принципів харчування Дотримання цих нескладних правил допоможе легко підтримати дієту.
1. ряженкою.
2. У день вживай не один вид фруктів та овочів, а 4-5. Соки-фреш із солодких фруктів розводь водою в пропорції 2:1.
3. Слідкуй, щоб вуглеводи і жири в раціоні переважали в першій половині дня. 4. Віддай перевагу тушкованим продуктам, а не смаженим. В останніх під час приготування збільшується жирність. 5. При вживанні аналогічних продуктів (наприклад, йогурту, сиру), вибирай менш жирні.
Перед тим, як йдеш у ресторан або на день народження, з'їж яблучко або овочевий салат. Вони містять клітковину, яка адсорбує жири, і рівень їх засвоюваності знижується. Аналогічно роби, якщо хочеш з'їсти ласощі.
Без фанатизму!
Олександр Кущ «Планета-Фітнес»
Середньостатична людина з'їдає жиру в два, а то й три рази більше норми. Як скоротити його споживання? Надлишок жирів в організмі настає через те, що не контролюється жирність молочних продуктів, наварів, заправок у вигляді кетчупів, майонезів. Обмежити вживання цих продуктів. Але повністю в жодному разі не виключай. Жири потрібні твоєму організму.
Рецепти на всі випадки
Маложирне харчування легко дотримуватися. Для цього не обов'язково кардинально змінювати раціон. Готуй смачні, прості у приготуванні страви. Мюслі з йогуртом. Залий мюслі йогуртом. Пропорція 1:1, наприклад, по 100 г продуктів. Можеш додати шматочки улюблених фруктів.
Судок з морквою. Помий 100 г судака, опусти на кілька хвилин у киплячу воду. Виклади на сковороду, зверху натрій моркву, цибулю. Залий бульйоном і туші 15 хвилин.
