Дуже смачний м'ясний рулет

Приготування 1 година 10 хвилин  
На 6 порційВ 100 г: 370 ккал

•  1 кг фаршу асорті
•  1 цибулина
• n 1 шпинату
• 100 г фети
• 2 ст. ложки кедрових горіхів
• 3 ст. ложки гірчиці 1. Цибулю очисти і подрібни в блендері. У фарш додай цибулю, яйце, 1,5 ст. ложки гірчиці, посолити і поперчити. Ретельно виміси, виклади на харчову плівку і надай йому форму овального пласта товщиною близько 2 см. 2. Шпинат промий, дрібно наріж і бланшируй. Відіжми, змішай з горіхами і фетою. 
3. На фарш виклади начинку. 
За допомогою плівки згорни рулет та защипни краї. Переклади у форму для запікання, збризкати рослинною олією і запікай в духовці протягом 30 хвилин при температурі 190 oС. Дістань рулет, змасти гірчицею, що залишилася, і запікай ще протягом 15-20 хвилин.