Дієта на овочах: ​​два варіанти

Суть овочевої дієти в тому, що щодня потрібно з'їдати близько 1,5 кілограма різноманітних овочів. Це огірки, помідори, морква та буряк, картопля, капуста, солодкий перець, салат, кабачки, броколі, шпинат, цвітна капуста, ріпчаста і зелена цибуля, гарбуз, квасоля, зелений горошок, селера, петрушка. При цьому вживати їх не обов'язково у чистому вигляді — потрібно готувати різноманітні салати, легкі супи та соки. У страви можна додавати невелику кількість вівсяних або кукурудзяних пластівців — це вже як душа забажає або організм вимагатиме. Два рази на тиждень меню можна урізноманітнити нежирним молоком, сиром, йогуртом або кефіром. Їсти потрібно 4-5 разів на день. Пити — чисту воду або зелений чай без цукру. 1 варіант овочевої дієти (суворий): Сніданок: салат з натертої моркви, вівсяних і овсяних і овсяних йогуртом. Другий сніданок: огірок. Обід: салат з будь-яких овочів, наприклад, зелений салат і 2 відварені картоплини з|із| рослинною олією або сметаною.  

Полудень: червоний болгарський перець. 

 

Вечеря: салат з будь-яких овочів з рослинною олією. 

 

 

< строгий): Сніданок: 1/2 пачки сиру (125 г), овочевий салат, (1-2 шматки хліба, чай або кава.) Другий сніданок: огірки). Обід: суп без жиру (крихта, овочевий, буряк), індичатина (біле м'ясо) або яловичина пісна. Раз на 2 тижні можна з'їсти печінку, підсмажену на сковорідці, але з мінімумом жиру, а на гарнір - 3 столові ложки зеленого горошку і овочевий салат (наприклад, салат із запечених овочів).   будь-які овочі з чайною ложкою рослинної олії, 125 г сиру.