Винотерапія: лікування вином
Усі знають, що вино лікує. Але який сорт віддати перевагу при конкретних захворюваннях?
Столові білі вина допомагають при порушенні обміну речовин, анемії.
Столові рожеві вина корисні при проблемах з шлунком, слабкості.
Столові червоні вина надають позитивну дію при колітах і надмірній вазі.
Ігристі вина інфекціях, грипі, лихоманці, гіпотонії.
Міцні та ординарні вина необхідні страждаючим анемією та гіпотонією.
У середземноморських країнах до столу традиційно подають сухе виноград. Дослідження показують, що червоне або біле виноградне вино в невеликих дозах (1 келих вина (100 мл) на день для жінок) нормалізує рівень холестерину в крові. До того ж вино містить мінеральні солі, пектини, органічні кислоти, вітаміни P, C, B1, B2, B6, B12.
