Від зайвих кілограмів допоможе позбавитися корисного поєднання продуктів
Апельсиновий сік та вівсянка
Дослідження американського Департаменту сільського господарства показали, що вживані «за компанію» апельсиновий сік та вівсянка є чудовим засобом очищення судин та профілактики серцевих нападів. Разом ці продукти краще стабілізують «поганий» холестерин.
Сухофрукти та зернові
Курага, чорнослив, родзинки та горіхи зарядять енергією на весь день і збагатять організм «хорошими» вуглеводами. Додай сухофрукти в ранкову порцію вівсянки або перекушуй ними під час ланчу, заїдаючи хлібом із цільного зерна. Дієтологи рекомендують готувати плов з овочами, гарбузову кашу з рисом або різотто з червоним перцем. Вітамін С, що міститься в лимоні, прискорює засвоєння заліза в організмі, так що, лимонним соком можна збризкувати не тільки рибні, а й м'ясні страви. ефектом. Однак ця корисна речовина засвоюється організмом лише за допомогою жирів. Краще починати свій день зі склянки свіжого морквяного соку та ложки соняшникової олії.
Кава з булочкою
Таке поєднання рекомендують вчені з Університету Барселони. В ході експерименту із застосуванням функціональної магнітно-резонансної томографії вони з'ясували, що така комбінація значно посилює активність тих областей мозку, які відповідають за його когнітивні функції і пам'ять. Коли чорниця і виноград вживаються разом, створюється синергетичний ефект - кожен з продуктів значно посилює корисні властивості іншого. шоколад
Яблука багаті на кверцетин, який має протизапальні властивості і знижує ризик алергії, інфаркту міокарда, хвороб Альцгеймера і Паркінсона, раку передміхурової залози та легень. Шоколад містить катехіни, які зменшують ризик розвитку атеросклерозу та раку. З'єднуючись, кверцетин та катехіни запобігають тромбозу та покращують стан серцево-судинної системи. До речі, з цієї ж причини корисна гречана каша, приготовлена з цибулею. Неправильно роблять ті, хто очищає яблука від шкірки, тим самим позбавляючи себе антиоксидантів, що борються з раком печінки, грудей і кишечника. Яблука краще їсти неочищеними, але при цьому ретельно прожовувати.
