Рецепти: 10 незвичайних коктейлів з віскі
Привіт з туманного Альбіону
Коктейль називається нехитро – «Біг Бен». Для його приготування потрібні віскі, вермут (обов'язково сухий), ананасовий сік. Усі по 50 мл. Шейкер наполовину заповнюємо колотим льодом та вливаємо компоненти. Добре перемішуємо і отримуємо порцію «Біг Бена».
Рюмка чаю з віскі
Простота приготування коктейлю відповідає простоті його назви – «Віскі персиковий чай». Власне, персиковий чай (150 мл) додаємо віскі (50 мл), а тепер перемішуємо і кладемо порізану цедру апельсина. Після зняття проби цього коктейлю можуть виникнути ідеї, як його цікавіше назвати. Крім 50 мл віскі, буде потрібно ананасовий сік (40 мл) і цукровий сироп (20 мл). Все перелічене вище змішати в келиху і вичавити туди трохи лимонного соку. Естети можуть прикрасити часточкою ананаса.
Ірландська троянда
Для приготування цього коктейлю треба перейматися не лише наявністю віскі, а й гранатового сиропу. Змішуємо 40 мл міцного алкогольного напою з 10 мл сиропу, додаємо пару крапель лимонного соку, що залишився після приготування інших коктейлів. У шейкер наливаємо 50 мл віскі, трохи соку лайма (можна замінити лимонним), 10 мл (дві чайні ложки) гранатового сиропу. Струшуємо. П'ємо.
Ковбої відпочивають
«Ковбойський коктейль» - діжестив, напій, який п'ють після рясної їжі. Такий собі десерт. Взяти 40 мл віскі і 20 мл вершків, струсити в шейкері, процідити в келих.
Заміна гравця
Якщо, готуючи "Ковбойський коктейль», замість вершків ти додаси до 40 мл" у тебе вийде коктейль «Бог-батько», м'який і приємний на смак.
«Манхеттен» на столі
Є два варіанти – «Манхеттен сухий» та «Манхеттен першокласний». Для першого беремо 40 мл віскі, 20 мл сухого вермуту. Змішавши два компоненти в келиху, вінчаємо дійство оливкою на шпажці. «Манхеттен першокласний» - це 40 мл віскі, 10 мл вермуту rossoі стільки ж вермуту dry.
Ведмежа послуга
Коктейль називається «Mr. Bear». Думаю тому, що у його складі є мед. Отже, беремо 40 мл віскі і додаємо дві чайні ложки рідкого меду, струшуємо в шейкері. А оскільки мед може бути різним, то кожного разу тебе радуватимуть нові відтінки смаку коктейлю.
«Великий Джон» для російської зими Урізаний рецепт коктейлю містить 30 мл віскі, 40 мл апельсинового соку 20 мл лимонного соку, 20 мл ананасового соку. А повний варіант ще 20 мл сиропу з маракуї та крапельку лікеру «Амаретто».
