Як сходити до ресторану, не пошкодувавши про це?

Так легко піддатися спокусі, не встоявши перед смачним десертом або ароматною курочкою із запеченою скоринкою...

1. Звертай увагу на соуси. Відвідувачі часто запитують, чи містить блюдо м'ясо, що це за м'ясо, наскільки воно жирне, а потім беруть філе або рибу в густому жирному соусі. Перш ніж замовити страву, поцікався: чи містить вона соус; чи входить до складу соусу сир, олія, вершки? Найкраще замовляти запечене м'ясо або рибу гриль.

2. Не захоплюйся хлібом. Хліб, часто з олією, подається до основної страви. Він завжди виглядає і пахне дуже смачно, просто неможливо встояти і відразу здається, що можна трохи побалувати себе. Таким чином, ти отримуєш зайву кількість калорій ще до вживання основної страви. Щоб подолати хлібну спокусу, не приходь у ресторан дуже голодною, коли ти просто не можеш встояти перед тим, що стоїть на столі.

3. Ми часто замовляємо овочі, приготовлені на пару, і запиваємо їх напоєм, не підозрюючи, що він містить більше калорій, ніж їжа. У чому сенс такої економії? Дотримуючись обраного курсу, слід запивати такі страви водою або сухим червоним вином.

4. Не переїдай, якщо фірма оплачує. Поїсти за рахунок компанії всі, тут можна дозволити собі різні дорогі страви, алкогольні напої тощо. Підхід не дуже правильний. У будь-якому випадку керуйся не ціною, а якістю та корисністю самої страви. Найкраще, знаючи, куди ти поїдеш заздалегідь, вивчити в Інтернеті меню ресторану та вибрати страви.

5. Не всі овочі однаково корисні і низькокалорійні. Овочі на пару корисніші за смажені овочі. Свіжі овочі корисніші за приготовлені на пару. Часто овочі, які готуються на грилі, попередньо замочують в маслі, щоб колір виходив краще. А овочі на пару можуть готувати з вершковим маслом. Зважай на ці нюанси, вибираючи овочеву страву.

6. Не соромся, що чоловік подумає, що ти багато їж. Замов тобі, що тобі подобається, і з'їж стільки, скільки тобі хочеться. Якщо порція виявилася великою або ти хочеш спробувати смачний десерт, але тобі це багато, запропонуй поділитися.

7. Не захоплюйся салатною заправкою. Не багато відвідувачів просять, щоб їм подали заправку окремо від салату. Ті ж, хто просить зробити, таким чином часто повністю її використовують і просять принести ще. У середньому салатна заправка містить 150 ккал та 16 г жиру. Це дуже багато для такої страви, як салат. Якщо твоя заправка прийшла окремо від салату, макай у неї тільки кінчик вилки, а не всю вилку цілком. Таким чином, ти не зможеш використати її повністю та замовити ще.

8. Не їж усе, що принесли на тарілці. Незважаючи на часто дуже великі порції, тільки 10% відвідувачів просять упаковати їжу, що залишилася, щоб забрати з собою. Якщо принесли велику порцію, то розумніше розділити її на тарілці на дві частини. З'ївши одну частину, оціни, наскільки ти голодна. Якщо ще не наситилася, то розділи наявний обсяг на половину. Дій таким чином, поки не зникне почуття голоду.

9. Не піддавайся десертній лихоманці. Варто тільки одній жінці в групі піддатися і замовити десерт, як решта жінок так само підуть на поводу у своїх бажань. Постарайся встояти та замовити якийсь ягідний, фруктовий мікс або салат, а не тортик з купою крему.

10. Не відчувай почуття провини. Ти ретельно вивчаєш меню, а потім замовляєш щось висококалорійне. Потім сидиш і страждаєш вголос, навіщо ти це замовила, псуючи апетит собі і компаньйону.

Краще всього взяти за правило дозволяти собі (без докору сумління) раз на 2 тижні або раз на місяць пробувати якесь шкідливе або калорійне блюдо і не страждати з цього приводу.