Новорічне меню: свинячі відбивні
Звичайно, Дракона слід пригостити смачним м'ясом.
Потрібно:
1 кг м'якоті свинини, 1 шматок білого хліба, 4 ст. ложки бульйону, 2 ст. теплі. У залишився від смаження жир додай подрібнену скибку булки без скоринки, вершкове масло і перець. глибоке підігріте блюдо, виклади свинячі відбивні, прикрасивши їх зверху скибочками лимона.
