Як картопля фрі та чіпси впливають на настрій?
Хто б міг подумати, що така шкідлива, але багатьма улюблена їжа, піднімає настрій. Ці несподівані висновки зробили англійські вчені з Університету у Бірмінгемі.
Вчені провели дослідження, в якому взяли участь 60 чоловіків і жінок. Всім добровольцям показали короткий документальний фільм про падіння ядерної бомби на Хіросіму та Нагасакі у 1945 році. Після цього піддослідних розділили на 2 групи. 1-й групі запропонували з'їсти картопля фрі або чіпси, а 2-й подали легкі закуски. Після цього всі досліджувані пройшли тести, метою якого було визначити їх настрій і душевний стан. Як виявилося, що люди, що з'їли картопля фрі або чіпси, перебували в більш піднесеному настрої. Британські вчені пов'язують це з тим, що зазвичай ці продукти містять велику кількість вуглецю. відпочинком.
