Овочеві кекси з моцарелою

• 125 г моцарелли  
• 1 солодкий перець  
• 1 цибулина
• 50 г зеленої цибулі
• 120 г брокколі   
• 1 зубок часнику   
• 140 г борошна   
• 1 год. л. пекарського порошку 1 год. л. солі   
• 40 г тертого пармезану   
• 1 яйце
• 60 мл оливкової олії  
• 200 г натурального йогурту   
• 1 ст. л. базиліка

Форми для кексів змастити оливковою олією. Духовку розігріти до 180°С. Моцарелу, перець, цибулю, часник і броколі (попередньо приварену) подрібнити. оливкова олія, моцарелла, йогурт. Змішати з борошняною сумішшю, викласти у форми та випікати 25 хв.