Найнебезпечніші продукти харчування
До списку потрапили печінка тріски, вугор, арахіс, м'ясо акули та меч-риби і навіть молочні продукти, овочі та крупи.
Небезпека представляє яловичина (4,7% зразків яловичини мали підвищений вміст діоксину). Для вегетаріанців особливо актуальним є підвищений вміст іншої небезпечної речовини - кадмію. у шпинаті (12,4% зразків). У напоях і фруктах міститься свинець, особливо багато його в арахісі (9,1% зразків вище за норму). Ртуть поставляється в організм з рисом.
Список, складений німцями, охопив продукти харчування, потенційно небезпечні через високий вміст шкідливих речовин. Однак, і звична для всіх їжа таїть чимало небезпек. Так, група фахівців з nbsp; Інституту екогігієни та токсикології, Національної медакадемії, Українського НДІ харчування та кількох приватних медичних центрів склали список продуктів, які здатні викликати отруєння та алергію. У невеликих кількостях вони не становлять небезпеки, а ось любителі таких продуктів сильно ризикують.
Солодкі газовані напої – суміш цукру, хімії та газів. Як правило, містять аспартам (Е951), синтетичний цукрозамінник. Фелатанін, що міститься в аспартамі змінює поріг чутливості, при вживанні у великих дозах сприяє розвитку маніакальної депресії, нападів паніки, агресії та насильства. фастфуд
Через особливості приготування - а смажать картопля фрі та чебуреки не турбуючись замінити масло, утворюються канцерогени.
>> копченості
Потрапили до рейтингу за високий вміст канцерогенів та генно-модифікованої сої. Канцерогени утворюються в процесі обробки у вигляді речовини бензопірену.
4 місце: овочі та фрукти
Навіть найкорисніші шосе або заводу. Покуштувавши таких овочів, можна отримати неабияку частку бензопірену та інших, що викликають рак речовин. Шкідливі всі продукти з вмістом.
