Найздоровіша дієта знайдена
Основу меню повинні білки: м'ясо птиці, яловичина та свинина, риба, знежирені молочні продукти. "У здорової людини м'ясо безжиру має бути в меню щодня", - вважають вчені. "Шкідливе" червоне м'ясо більше не вважається шкідливим, важливо, щоб воно було пісним.
Вчені затаврували всі хлібобулочні вироби, крохмалевмісні гарніри - рис і картопляне пюре. Хліб зовсім запропонували перевести в розряд десертів, від пюре відмовитися зовсім на користь зелених овочів.
Вчені вважають, що в Європі занадто поширені "неправильні". харчові звички, пристрасть до продуктів, що прийшли на стіл завдяки традиційним кухням. Наприклад, це картопля і жирне м'ясо, жирні сири та молочні продукти, всі страви з вареного тіста. €14,5 млн, виривало 772 європейських семи, nbsp; 938 дорослих та 827 дітей. Діти дотримувалися дієти батьків.
Застосовувалися наступні п'ять типів дієт:
* Дієта з низьким вмістом протеїну та високим глікемічним індексом
* Дієта з низьким вмістом протеїнів та низьким глікемічним індексом
* Дієта з високим вмістом *> * Дієта з високим вмістом білків, високим глікемічним індексом
* Контрольна група, яка не змінювала дієтичним рекомендаціям, які були дані раніше, і не звертала увагу на глікемічний індекс
Найкраще себе показала дієта з високим вмістом білків і низьким глікемічним індексом білка, мінімум вуглеводів і жирів - ось вердикт вчених.
Раніше повідомлялося, що найздоровішим раціоном харчування визнано середземноморську дієту.
