7 причин з'їсти аскорбінку

Захищає від діабету

Механізм дії до кінця не зрозумілий, але вченим вже вдалося з'ясувати, що люди, у яких вже вдалося з'ясувати, що люди, у людей, у яких з'ясувалося, що люди, у учених вже вдалося з'ясувати, що люди захворювання діабетом. Вживання аскорбінки разом з інсуліном допомагає впоратися з пошкодженням судин, яке часто виникає у пацієнтів, рівень глюкози в крові яких погано піддається регулюванню. Таким чином, хворим вдається пригальмувати розвиток таких тяжких наслідків, як серцева недостатність, погіршення кровотоку, діабетична ретинопатія (приводить до втрати зору), діабетична нейропатія та ангіопатія. Дослідники пропонують хворим вживати більше продуктів, що містять вітамін С, або, порадившись з лікарем, приймати вітамін С в таблетках. сприяє зміцненню судин, він також є природним антиоксидантом: знижує ризик хвороб серця, зокрема інфаркту. Згідно зі статистикою, підвищення вмісту вітаміну С у крові сприяє зниженню систолічного (верхній тиск) та діастолічного (нижнього) тиску на 4 мм. Для досягнення потрібного ефекту достатньо додати до щоденної дієти кілька фруктів і овочів, багатих на аскорбінову кислоту.
Зменшує абдомінальну (черевну) вагу вживанням вітаміну С та появою надмірної ваги в ділянці шлунка. Виявляється, цей вітамін частково відповідає за те, скільки жиру засвоюється з їжі, а також за процеси його спалювання під час фізичних вправ. Тож якщо ти до знемоги качаєш прес, а сантиметри з талії не зникають, задумайся, скільки фруктів ти з'їдаєш за день. Усього 2 плоди ківі на добу дадуть організму 113 мг вітаміну С!
кислоти. Те саме стосується і пасивних курців. Озброїться калькулятором і підрахуй, скільки вітаміну ти недоотримуєш з урахуванням викурених сигарет або після відвідин накуреного місця. Виявляється, вітамін С протидіє окислювачам, які знаходяться в тютюновому димі, зменшуючи таким чином шкідливий вплив на наш організм.

Американські вчені провели експеримент, у ході якого 67 некурців (розділені на три групи) зазнавали впливу тютюнового диму. Перша група приймала 500 мг вітаміну С на день, друга – ndash; вітаміни С, Е та антиоксидант ALA (альфа-ліпідна кислота), а члени третьої щодня ковтали капсули плацебо. Після закінчення експерименту найкращі показники були у першій групі. Висновок: якщо ти куриш сама або постійно піддаєшся пасивному курінню, твоєму організму просто необхідні додаткові дози аскорбінової кислоти! британських учених, завдяки якому вдалося з'ясувати взаємозв'язок між рівнем вітаміну С у крові та ризиком виникнення інсульту. Виявилося, що у людей з високою концентрацією вітаміну С ризик інсульту нижчий на 42%. І світова статистика це підтверджує. Механізм захисту від інсульту до кінця поки що не зрозумілий. Деякі вчені пов'язують це з тим, що ті, у кого високий рівень вітаміну С, вживають більше овочів і фруктів. Хтось вважає, що вітамін С бере участь у процесах, які запобігають виникненню інсульту. Але факт залишається фактом!
Уповільнює розвиток остеопорозу

Вітамін С перешкоджає втраті кальцію, таким чином знижується ризик розвитку остеопорозу, яким знижується ризик розвитку остеопорозу, яким знижується ризик розвитку остеопорозу. Антиокислювальні властивості вітаміну в поєднанні з протизапальними засобами допомагають уникнути рецидивів і можуть уповільнити розвиток хвороби. Використовують недостатньо аскорбінки, найбільш схильні до розвитку катаракти. У цьому випадку важливу роль відіграють антиоксидантні властивості вітаміну С. Навіть якщо ця небезпечна для зору недуга почала проявлятися, аскорбінова кислота може уповільнити її розвиток, а в деяких випадках навіть покращити зір. Крім того, вітамін С «захищає» інші антиоксиданти, наприклад, вітамін Е.

Дітям до 7 років вітамін С дозується відповідно до віку. З 7 до 12 років мінімальна доза становить 50 мг на добу. Старше 12 та дорослим – ndash; 75 мг на добу. Верхня межа не обмежена.

При початкових ознаках застуди рекомендується прийняти ударну дозу вітаміну С – 2 г, а через 12 годин – ще 2 г. Протягом усього простудного захворювання потрібно приймати по 500 мг вранці та ввечері. При цьому необхідно вживати фрукти та овочі, які містять природний вітамін С. Вони корисні саме у свіжому вигляді, тому що аскорбінка руйнується при тепловій обробці вже при 50°С. style="color:#808080;">Природна аскорбінка (на 100 г їстівної частини продукту):

• шипшина суха – 1200 мг
• чорна смородина – 200 мг
• петрушка (зелень) – 150 мг
• кріп – 100 мг
• суниця – 60 мг
• апельсини – 60 мг
• шпинат – 55 мг
• капуста білокачанна – 45 мг
• щавель – 43 мг
• лимон – 40 мг
• селера (зелень) – 38 мг
• аґрус – 30 мг
• малина – 25 мг
• айва – 23 мг
• картопля – 20 мг