Тефтелі Köttbullar з брусничним джемом
Час приготування: 45 хвилин. 100 г: 320 ккал.
- 500 г фаршу асорті
- 4 ст. ложки панірувальних сухарів
- 75 мл вершків 1 яйце 50 г сиру фета 1 морква 2 ст. ложки свіжого чебрецю
- олія
- сіль
- перець
Змішай вершки з сухарями і залиш на пару хвилин. З'єднай з фаршем, яйцем і подрібненим чебрецем. Посолити, поперчити і перемішати. Додай терту моркву та подрібнену фету. Скатай у маленькі кульки та обсмаж на рослинній олії на середньому вогні з кожного боку по 3-4 хвилини. Подавай із брусничним джемом.
