Три шматочки ковбаси на день призводять до раку: лікарі ВООЗ заявили, що ковбаса, сосиски та шинка викликають рак
Відмова від споживання шкідливих продуктів та профілактика Як уникнути осінньої депресії: дієта для схуднення і гарного настрою
маленька сосисочка, або один стейк або три хороші шматочки шинки або ковбаси - ок для здоров'я (тобто до 70 г м'яса на день, чого, природно, ніхто там не дотримується), то зараз після проведених досліджень ВООЗ дуже хоче зменшити дозволену раніше (у 2011 році) "дозу" м'ясних продуктів, особливо перероблених. Тому що навіть така рекомендована маленька порція викликає серйозний ризик виникнення онкологічних захворювань. Ну, а грубо кажучи: "Чим більше щоденна порція ковбаси, сосисок і бекону, тим вище ймовірність раку". Готувати зі свіжого м'яса (навіть червоного) будинку самостійно без додавання шкідливих приправ з. І не більшими порціями. 4-5 разів на тиждень цілком достатньо (і тоді це може бути шматочок вагою 70 г). Ясно, що виробники м'ясних виробів піддали сумніву дані дослідження і мало не звинуватили ВООЗ у наклепі на сосиски та м'ясо. Як аргументи наводилася здорова середземноморська дієта, куди входить більше, ніж 70 г м'яса на день і всі, мовляв, живі і здорові. Але ми з тобою не в Греції. В Україні щогодини від раку помирає 10 людей. У тій же Великобританії від раку кишечника рік помирає 150000 чоловік і ковбаса з шинкою названі винуватцями якоїсь кількості цих смертей. ТАКОЖ: Правильне харчування у нас за допомогою їжі Міжнародне агентство з дослідження раку, яке є частиною ВООЗ, повідомило, що оброблені м'ясопродукти внесуть до його списку "група 1", куди входять такі канцерогени, як тютюн, Разом з тим, червоне м'ясо, таке як яловичину, баранину і свинину, внесли в «групу 2А», як можливий канцероген. Поки нових точних вказівок від ВООЗ про шматочки ковбаси в день немає, англійців не змушують повністю відмовлятися від їх улюблених шкідливих продуктів - бекону і сосисок - настійно радять замість двох сосикок з'їдати одну і замість трьох. Гуманний. Підрахували, що таким чином помиратиме на 20 000 людей менше. Тож якщо ти з любов'ю готуєш чоловікові (а може й собі?) яєчню з шинкою вранці. пропонуємо дивитися варіанти: яйця пашот, омлет зі шпинатом до речі, є не тільки в стані виробників ковбас: деякі маститі гастроентерологи та фахівці з лікування онкології кажуть, що м'ясо обране цапом-відбувайлом, хоча шоколад не менш шкідливий і небезпечний. Тільки пропагувати відмову від шоколаду буде важче.
Якщо тобі від усього цього тільки їсти захотілося (ось, як мені поки я прочитала всі ці дослідження), пропонуємо втішитися індичкою з броколі - дуже смачно і корисно! target="_blank">Як приготувати броколі: теплий салат з броколі та індички - простий і смачний рецепт
Фото: shutterstock
