Французький цибульний пиріг: рецепт із легким дріжджовим тестом
Якщо ти ще не завела великий красивий блокнот з написом, або не зробила таку папочку у себе на комп'ютері, зроби це! На жіночому порталі Єдина ми навчатимемо готувати. У тому числі й смачні пироги.
Французький рецепт цибульного пирога має кілька варіантів тесту. Сьогодні пропоную дріжджове. Воно дуже просто готується, тож не лякайся. Неприємного запаху теж не бійся: пиріг з цибулею здивує тебе своїм ароматом (він казковий!).
rgb(128, 0, 0);">ІНГРЕДІЄНТИ:
4 склянки борошна, 250 г вершкового масла, 2 яйця, 20 г дріжджів, 1 ст. ложка цукру, 1/2 склянки молока Для начинки: 3 плавлені сирки, 4 цибулини, 2 яйця
ПРИГОТУВАННЯ: молоком, додай 1ст. ложку цукру та 2 ст. ложки борошна, залиш підніматися. Коли опара підніметься, заміси тісто. Начинка: цибуля злегка обсмаж, додай збиті яйця і натерті на великій тертці сирки. Тісто тоненько розкатай, поклади у форму з бортиками 2 см, виклади начинку. °С.
.jpg)
ЧИТАЙ ТАКОЖ: "col баклажанів: дуже смачно, швидко, без олії та зайвих калорій
