Топ-9 дивовижних властивостей шпинату, про які ти не знала: терміново купуй та їж

Про на користь шпинату ходять легенди та міфи. Йому навіть пам'ятник встановили: ні, там не листочки, а моряк Папая – великий популяризатор шпинату. Дорослим так хотілося, щоб діти добре росли і мали міцні кістки, що вони пішли на таку мультяшну хитрість. Один з останніх відео доказів того, як можна їсти шпинат тарілками - "Мисливці на гангстерів" з Райаном Гослінгом та Еммою Стоун. Бачиш, яка Емма Стоун струнка і з якою гарною шкірою;) А якщо серйозно, то хоча міф про рекордний вміст заліза в шпинаті вже розвінчаний (колись просто неправильно порахували), ця рослина - справжній рекордсмен по безлічі інших пунктів. Корисні властивості шпинату перетворюють його на якусь просто чарівну рослину! Так, протипоказання для тих, у кого є сечокам'яна хвороба, проблеми з нирками, подагра, ревматизм, захворювання печінки і жовчів. шпинаті щавлевої кислоти). Але врахуй, що в молоденьких листочках щавлевої кислоти дуже мало - вона накопичується тільки в старих рослинах: не купуй і не їж шпинат, що переріс! Тоді шкода шпинату не стане на шляху отримання користі. Отже, наш найзеленіший список для тебе! Із позолотою! Адже шпинат називають королівським овочом, так що корону йому! Корону!

1. Шпинат - відмінна профілактика онкологічних захворювань. Це вже доведено. Глікероліпіди, які є у шпинаті, не дають рости пухлини. Крім того, шкоду, яку ми отримуємо від м'яса, також можна нейтралізувати за допомогою споживання шпинату. Шпинат також протистоїть запальним процесам. А щодо раку простати, то тут дослідники теж провели багато експериментів, що доводять лікувальний та профілактичний ефект. Висновок один: привчай чоловіка любити шпинат. Адже твоя краса залежить і від його здоров'я теж! До речі, вплив шпинату на пухлини настільки ефективний, що лікарі призначають його як додаткову дієту при променевій хворобі.

2. Листя шпинату корисні як у сирому, так і в готовому вигляді Якщо більшість зелені не виносить високих температур, то зі шпинатом все добре. Найбільш корисний у вигляді свіжого соку, точніше - смузі, але і в приготовленому вигляді (відварений, припущений на сковороді з вершковим маслом) він зберігає свої корисні властивості. Вітаміни А та С у шпинаті відрізняються стійкістю до температурних впливів.  Як готувати? Рецепти зі шпинатом - це окрема розмова, але якщо двома словами, то поєднується з яйцями, сиром, м'ясом. Відмінно виходить, якщо додати  злегка оброблений шпинат у рис, пасту або картопляне пюре. 

3. Шпинат омолоджує та покращує стан шкіри

Споживання шпинату значно покращує стан шкіри: йдуть запалення, колір обличчя стає свіжим, навіть зморшки розгладжуються! Величезна кількість вітамінів А та Е працює на твою красу та молодість. Особливо корисно вживати шпинат тим, хто має таку суху шкіру, що з'являються передчасні зморшки (а робота перед монітором і в офісних приміщеннях переводить у цю категорію все більше дівчат). Так ось: пара тижнів зі шпинатною смузі – і результат буде, наче ти зробила ревіталізацію. Обличчя просто оживе! Француженки, до речі, не лише їдять омлет зі шпинатом на ланч. Вдома вони роблять шпинатний догляд для шкіри: збивають трохи шпинату, щоб пустив сік, і протирають цим обличчя.

src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/omlet(1).jpg" style="width: 600px; height: 544px;" />

ЧИТАЙ ТАКОЖ: " 14.4px;">Омлет зі шпинатом: проста і корисна страва style="text-align: justify;"> 4. Листя шпинату містить багато білка, вітамінів і зовсім мало калорій У листі шпинату дуже багато білка: більше його тільки в бобових – молода квасоля і зелений горошок. Але бобові важчі для шлунка, ти напевно помічала це. У шпинаті є білки, вуглеводи та органічні, насичені та ненасичені жирні кислоти. Клітковина, крохмаль, цукор; вітаміни А, Е, С, Н, К, РР, багато вітамінів групи В, бета-каротин; кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець, селен – просто нескінченний список всього корисного. А кілокалорій 23 у 100 г! Просто подарунок для тих, хто худне!

5. Відмінно очищає шлунок, виводить шлаки і токсини. Велика кількість клітковини та хлорофілу в листі шпинату стимулює діяльність кишечника. Шпинат - дуже ефективний при запорах та загальній зашлакованості організму.  Цей листовий овоч приводить в норму вуглеводний обмін, бере участь у виробленні важливих для організму гормонів і допомагає схуднути.

6. Шпинат допомагає повернути зір

Якщо ти постійно сидиш за комп'ютером і стала помічати, що вибираєш шрифт все більше і більше, занчить, падає зір. За відсутності протипоказань лікарі рекомендують з'їдати по 250 г шпинату на добу, щоб виправити ситуацію. Зверни увагу: консультація офтальмолога та твого лікаря перед такою дієтою обов'язкові! Між іншим, у тих, хто регулярно вживає шпинат у сезон у свіжому вигляді або готовому вигляді, вікові зміни зору починаються набагато пізніше.

7. Джерело кальцію Шпинат досить багатий кальцієм, проте засвоєнню цього мікроелемента організмом в теорії заважають фітинова кислота і особливо оксалати, яких у листі шпинату більше, ніж у будь-яких інших овочах. Щоб нейтралізувати вплив і отримати максимум від шпинату, вживай його з продуктами, багатими на вітамін С (салат з апельсином або грейпфрутом, трохи лимонного соку) або піддавай тепловій обробці - все буде добре тоді з кальцієм.

< Знімає кровоточивість ясен і зміцнює зуби Ті, хто має проблему з яснами, не пройдуть повз цю інформацію! Вживання шпинату укріплює судини і перемагає кровоточивість ясен. Важливо робити смузі, готувати листя і їсти страви зі шпинатом регулярно в сезон.

9. Знімає стрес Комплекс вітамінів і мінералів, які є в шпинаті, перетворюють його на рослину-антидепресант. У шпинаті міститься йод: він благотворно впливає на роботу щитовидної залози та стан нервової системи. Отже, якщо твоя робота називається "стрес", заїдай його не шоколадом, а шпинатом. Відновиш спокій, працездатність, а ще, як ти вже, напевно, зрозуміла, будеш найкрасивішою, найздоровішою і наймолодшою ​​у всьому вашому офісі!

Фото: зображення використовується за ліцензією style="text-align: right;"> Джерела: https://www.care2.com, https://www.inmoment.ru