Що є влітку: яке меню врятує від спеки

Що є влітку: яке меню врятує від спеки
Спека – це справжнє випробування для організму. Пройти його без шкоди здоров'ю допоможе правильний річний раціон.

Оскільки в жарку погоду організм інтенсивно втрачає рідину і витрачає більше енергії, почуватися комфортно і залишатися в тонусі тобі допоможе правильний раціон.

Охолоджуючі напої

Навіть якщо ти відчуваєш сильну спрагу, не пий в один це величезне навантаження на нирки та серце, які й так у спеку працюють у посиленому режимі. Випивай на день близько 2 л рідини, але невеликими порціями. Найкраще вгамовують спрагу напої кімнатної температури (холодна рідина повільно засвоюється). Не пий солодке газування – солодкий присмак, що залишився в роті, викличе бажання пити ще й ще. Найкращі літні напої – це мінеральна столова вода (можна з лимоном), трав'яні чаї з м'ятою, меліссою.

ТАКОЖ:

Молочні продукти

Включивши в свій раціон молочні та кисломолочні продукти. Згідно з аюрведичною традицією, такі продукти, як молоко, натуральний йогурт, кисле молоко, вершкове масло і гі (топлене вершкове масло), мають охолодний вплив на організм. Наприклад, чудово втамовує спрагу такий напій, як ласі. Його легко приготувати у домашніх умовах. Візьми простоквашу, розведи 1:1 мінеральною їдальнею водою, додай до смаку фрукти чи кріп, базилік – і охолодний кисломолочний напій готовий. А ось від сметани та твердих сирів у спеку краще відмовитися. Ці продукти мають зігріваючий ефект і в спекотну погоду дають додаткове навантаження на організм. Виключи їх. Налягай на овочі! Тяжка їжа (м'ясо, яйця, білий хліб тощо) навантажує організм, обтяжуючи його складним процесом травлення, тоді як у спеку необхідні сили для активної терморегуляції. Відмовся від смажених, копчених, жирних продуктів – нехай їжа буде максимально простою. Різноманітне овочеве меню – те, що потрібно в літню спеку! Особливо гарні овочі, що містять велику кількість води: огірки, кабачки, патисони, капуста, листові салати. Вони містять не тільки цілющу вологу, а й є джерелом життєво важливих мікроелементів, які організм інтенсивно втрачає під час спеки. З цих овочів можна приготувати безліч смачних і корисних страв, що охолоджують: свіжі салати з рослинними маслами, соті, рагу.

Перші страви влітку не скасовуються! Холодні супи – окрошка, борщ, гаспачо – містять мало калорій, втамовують голод і спрагу. Літні салати з сирих овочів найкраще заправляти оливковою, соняшниковою, кокосовою або олією авокадо. Ці олії мають охолоджувальні властивості.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: <




































Кабачкова дієта: влітку

За матеріалами "Твоє здоров'я"

Попередній пост
Кім Кардаш'ян стає неосяжною, у неї з'явилися перші "вагітні" жести - чи ще буде
Кім Кардаш'ян стає неосяжною, у неї з'явилися перші "вагітні" жести - чи ще буде
Наступний пост
Місячний день сьогодні: 19.07 - 5 місячний день - завершуй розпочаті справи та плануй світле майбутнє
Місячний день сьогодні: 19.07 - 5 місячний день - завершуй розпочаті справи та плануй світле майбутнє

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Стадії закоханості чоловіків: як вони закохуються і що відчувають

Чоловіки рідко говорять про свої почуття, але проходять чіткі стадії закоханості. Знаючи їх, ви зможете краще розуміти його поведінку й передбачати наступний крок.
Фітнес та здоров'я

Як прибрати щоки в домашніх умовах: ефективні вправи та поради

Пружні вилиці та мінус щоки – усе це можливо завдяки простим щоденним вправам і турботі про себе, навіть не виходячи з дому.
Фітнес та здоров'я

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психологія

Дихальні практики: як правильно дихати, щоб знизити стрес і відновити баланс

Дихання – це внутрішній якір, що допомагає сповільнитися, повернутися до себе і відчути опору навіть у найнавантаженіший день.