Секрети смаку. З чим поєднувати полуницю?
Полуниця – дивовижна ягода. Завдяки унікальному смаку її можна поєднувати з різними групами продуктів. Секрет у тому, щоб правильно розрахувати кількість вологи у блюді. Адже полуниця ягода дуже соковита. Так, наприклад, якщо додати її в шарлотку, тісто може не пропікатися, а ось у холодних десертах вона проявляє себе найкращим чином.
фрукти
Редис дайкон
Натрі редис, додай скибочки полуниці та гострий сир – закуска готова!
Листовий салат
Салатний мікс поєднується майже з усім. З полуницею виходить ошатно та небанально!
Банан
Десерт на основі полуниці та банана – класика для закоханих Обидва продукти – афродизіаки.
Авокадо
Нейтральний вершковий смак авокадо вигідно відтінить кисло-солодкий смак літньої ягоди.
Солодощі
Шоколад
Розтопи шоколад, окуни в нього полуницю, тримай за| Морозиво
Прекрасне і полуничне морозиво, і вершкове з полуничним соусом.
Пісочне тісто
Кошички, пироги, тарти – полуниця прикрасить будь-яку випічку.
Мед
Якщо ти купила кислуваті ягоди, не посипай їх цукром, а полів медом!
полуниці. Дуже смачні гібриди полуниці та суниці і майже всі сорти пізньої полуниці.
Білки
Збиті вершки
Збий жирні вершки з цукром, виклади в креманку поверх полуниці – десерт готовий за 5 хвилин!
Сир із пліснявою
Пряний сир і кисло-солодка полуниця – поєднання незвичайне, але дуже вдале! найкращий початок дня!
Маскарпоне
Полуничний тіраміс за смаком анітрохи не поступається класичній версії.
Спеції
Перець
Якщо поєднуєш полуницю з несолодкими продуктами, поперчи страву – буде смачніше!
Фіолетовий базилік
Додай його в салат із полуницею – отримаєш новий відтінок смаку.
М'ята
Полуничний безалкогольний мохіто – кращий спосіб освіжитися.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Вітамін С. За вмістом аскорбінки полуниці обганяє багато ягоди, поступаючись лише чорній смородині. Антиоксидантний та протизастудний захист забезпечений! Цинк. Керує багатьма гормональними процесами в організмі, у тому числі й тими, які відповідають за сексуальне збудження. Ось чому полуниця – прекрасний афродизіак. Йод. Підтримує здоров'я щитовидної залози. Фолієва кислота. Необхідна вагітним і всім, хто хоче залишатися молодим і красивим (бере участь у створенні клітин шкіри). Калій і магній. Виводять із організму надлишки солей, завдяки чому нормалізується артеріальний тиск. Заспокоюють нервову систему. Вітаміни групи В. Зміцнюють серцевий м'яз, покращують мозкову діяльність. Фітонутріенти. Мають протизапальні властивості. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як заморозити полуницю: топ-5
