Рецепт дня від "Веселої Корівки": ніжні курячі рулетики з сиром
Натхнення на день ВІД "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"
Мета має конкретний термін виконання: хочу вивчити французьку до кінця року.
Мрія абстрактніша: хочу коли-небудь побувати в Австралії. Мрія надихає, дарує сили. Якщо ж вона не справдиться – нічого страшного, я мріятиму про інше.
Ілюзія – це коли я сиджу вдома і чекаю, що у двері зателефонує принц і покличе мене заміж. Вона позбавлена реальних передумов. Адже, щоб мрія збулася, треба щось робити. У казках Іван-дурень сидить на печі 33 роки, а потім приходить щастя. У житті так не буває. Дуже важливо уявити, що станеться, коли ваша мрія здійсниться. Як це позначиться на вас та оточуючих? Ви готові до таких змін? І про що ви мріятимете потім, щоб не впасти в депресію?
НІЖНІ КУРИНІ РУЛЕТИКИ З ПЛАВЛЕНИМ СИРОМ: КОРІВКИ"
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 кг курячого суфле
- з прованськими травами 300 г кураги 1 ст. борошна
- 100 г панірувальних сухарів
- 4 яйця
- олія
- перець
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Курине філе розріж на пласти та відбий. Посолити, поперчити. Курагу обдай окропом і наріж. Натрій сир на великій тертці. Виклади на філе сир та курагу.
2. Заверни філе в рулетики. Закріпи дерев'яною шпажкою. Збий яйця.
3. Рулетики обваляй у борошні, потім у яйцях, потім у сухарях. Процес повтори тричі.
4. Обсмаж рулетики на олії. Надаючи, видали шпажки.
СЕКРЕТИ КУЛІНАРІВ ВІД "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ" Плавлений сир ТМ Весела Корівка "Томатний з прованськими травами" надасть ніжному курячому філе неповторний смак. Адже в цьому сирі гармонійно поєдналися шматочки стиглого томату з ароматними прованськими травами. (4).jpg" style="width: 670px; height: 165px;" />
