Страви на Прощену Неділя: топ-10 найкращих рецептів млинців та вареників на Масляну 2015

22.02.2015

На прощену неділю приготуй найсмачніші млинці та вареники. Сьогодні хрещеники йдуть у гості до хрещених і несуть солодощі, а от вареники та млинці залишають на цвинтарі ті, хто піде поминати померлих.

До останнього дня Масляної 2015 - Прощеної неділі - ми підібрали для тебе найкращі рецепти вареників і млинців, щоб ти могла приготувати будь-які традиційні страви на масницю, виходячи з наявних під рукою продуктів.

МЛИНИ З ФОРЕЛЬЮ

Для начинки

1/2 упаковки морозива шпинату (або 2 пучка свіжого), 200 г солоної форелі або сьомги, 50 г вершкового масла justify;"> У борошно додай розтерті з цукром жовтки, сіль, вершки і перемішай. Потім влий молоко, розтоплене масло, збиті білки і старанно вимісити тісто. Млинці випікайте тонкі. Для начинки протушкуйте шпинат з вершковим маслом. Коли охолоне, додай шматочки солоної рибки. src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/bliny-s-forelju.jpg" style="width: 600px; height: 398px;" />

Простий економний рецепт тут

Обов'язково спеки сьогодні млинці, навіть якщо ти - прихильниця дієт. Неодмінно перший - на згадку про померлих предків (можна віднести на цвинтар, а можна просто покласти за вікно). Пам'ятай, що Прощена Неділя - день поминальний. Сьогодні краще не займатися шиттям і в'язанням.

src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/bliny(3).jpg" style="width: 190px; height: 140px; float: left; margin: 8px;" />

Рецепт млинців зі шпинатом та індичкою побачиш тут не можна їсти м'ясо, але якщо ти не збираєшся постити, чекаєш малюка чи твій організм ослаблений хворобою або стресом, не відмовляйся від м'яса навіть у Великий Піст.

style="color:#800000;">ВАРЕНИКИ ПО-ЦАРСЬКИ

ІНГРЕДІЄНТИ: Тісто

Склянка борошна, 1 яйце, 1/2 склянки кефіру, 1 ст. ложка вершкового масла 200 г щільного сиру, 1 жовток, 1 ст. ложка цукру, 2 ст. ложки сметани

ПРИГОТУВАННЯ:

З борошна, яйця та яйця. У сир додай цукор, сметану та перемішай. Тісто розкатай, видави склянкою кружечки і в середину кожного поклади сир. Зліпи вареники і зваріть їх у солоній воді. У змащений маслом горщик виклади вареники, залий сметаною, накрий кришкою і запікай 15-20 хвилин. src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/vareniki-po-tsarski.jpg" style="width: 600px; height: 311px;" />

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Простий рецепт тоненьких млинців на молоці з такою тут

ЧИТАЙ ТАКОЖ:Млинці на кефірі гур'євські: простий рецепт на масницю

МЛИНИЧКИ З РИБОЮ style="text-align: justify;"> ІНГРЕДІЄНТИ:

Тісто

постояти і випікати млинці. Шматочки риби обсмаж на рослинній олії, додай креветки, болгарський перець і цибулю, протушкуй всі кілька хвилин. Запрів начинку лимонним соком, перцем, сіллю. Виклади начинку на середину млинця і зав'яжи у вигляді мішечка, використовуючи зелену цибулю. src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/bliny-s-ryboj.jpg" style="width: 600px; height: 427px;" />

Навчитися робити смачні млинці на дріжджах цілком реально. За нашим рецептом у тебе вийдуть дріжджові млинці з сиром з першого разу! Підказки тут.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Найбільш незвичайні млинці: відео з рецептом млинців на Масляну 2015

Рецепт незвичайних млинців з додаванням лимонної цедри прямо в тісто тебе здивує, але сподобається неодмінно. Спробуй приготувати за нашою докладною інструкцією.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Масляна 2015: чому говорять "перший блін" і топ-7 способів цього уникнути

ВАРЕНИКИ З ЗЕЛЕНИМ ЦУКОМ
ІНГРЕДІЄНТИ:

Тісто

1,5 склянки борошна, 1 яйце, 4 ст. ложки води, сіль 2 пучка зеленої цибулі, 1 яйце, 1 ст. ложка дрібно рубаної петрушки, 20 г вершкового масла|мастила|, сіль. обсмажити подрібнену цибулю. Змішай з нарізаною петрушкою та посолити. Тісто тонко розкочуй, видави склянкою кружальця, на середину кожного клади по 1 год. ложці начинки. Зліпи вареники. Вари їх 5-7 хвилин у киплячій підсоленій воді. Подавай зі сметаною.