Млинці на кефірі гур'євські: простий рецепт на масляну

На масляний тиждень добре випробувати різні рецепти млинців: на молоці, на кефірі, дріжджові. Гур'євські млинці готуються досить швидко, так що давай, не лінуйся і здивуй своїх рідних нашим рецептом тонких млинців на кефірі на Масляну 2015.

ІНГРЕДІЄНТИ:

3 стакани ложок вершкового масла|мастила|, 1/2 л кислого молока або кефіру, 1 ч. ложка солі, 1 ст. ложка цукру

ПРИГОТУВАННЯ:

Яєчні жовтки з маслом в яєчні жовтки розділь від борошно, сіль (трохи), цукор, влий кисле молоко, перемішай. Зби білки до утворення піни і введи їх у тісто, обережно помішуючи. Спеки тонкі млинці. Подавай з ягодами (можна з варення), сметаною, медом або морозивом. />

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Масляна 2015: середа - Ласун - їдемо до тещі на млинці (рецепт, фото)