Масляна 2015 традиції: другий день - Заграші (рецепт, фото)
РЕЦЕПТ БЛИНІВ ІЗ ШПІНАТОМ ТА ІНДЕЙКОЮ
Вівторок Масляної шукає пару. Під час святкування Масляної молодь та й старші каталися з гірок, їздили на санях з піснями під гармонь... Звичайно, на Заграші їли багато млинців і пригощали родичів і знайомих: «У нас-де гори готові і млинці спечені — просимо жалувати».
Якби на Масляну 2015 традиції наших предків дотримувалися всіх, то хлопці дівчата, з якими вони ходять на побачення, каталися б на конях разом, це підтверджувало серйозність їх намірів. веселитися від душі, чи багато в неї енергії, який рум'янець на щічках, як з апетитом справи... Цього року Масленіцу про прикмети та звичаї та спекти млинців, пригостити ними близьких. Звичайно, без традиційних масляних веселощів.
ІНГРЕДІЄНТИ:
5 ст. ложок борошна, 1 яйце, 1 склянка молока, 1 ст. ложка рослинної олії, 0,5 склянки води, щіпка солі Для начинки 200 г відвареної індички, 100 г шпинату (можна використовувати морозивний), 50 г вершкового масла, 50 г тертого сиру rgb(128, 0, 0);">ПРИГОТУВАННЯ:
Для тесту змішай усі рідкі інгредієнти і влий їх в просіяне борошно. добре перемішай. тісто має бути консистенції рідкої сметани. Залишити на 20 хвилин. Тим часом приготуй начинку. На вершковому маслі протушкуй шпинат, додай у нього шматочки відвареної індички, половину тертого сиру.
Спекки млинці на добре розігрітій сковороді, начини їх, зверни рулетами, виклади на деко, посип тертим сиром і постав на п'ять хвилин.
Серед прикмет на масляну - хто більше покатається на конях, у того врожай льону буде багатший. туди я. Масляна-полезуха, розтягнися, маслянка, хоч до духу.
За традицією Масляної молоді сім'ї, демонстрували, як добре їм разом, роз'їжджаючи на санях. Люди милувалися тим, як змужнів вчорашній наречений і як зацвіла молода дружина. Пара заходила в гості до тих, хто побував у них на весіллі, або запрошувала до себе. target="_blank">Лялька Масляна своїми руками!
На другий день Масляної можна свататися і домовлятися про дату весілля. Якщо у вас намічається така добра справа, можна зробити все за правилами за правилами за правилами за правилами за правилами за правилами за правилами. 2015! В Україні цей день називався Колодія, або Хрестини колодки. У традиції Масляної входив такий обряд: група жінок ходила по будинках, де були неодружені хлопці та дівчата, і прив'язували колодки до рук і ніг, а потім вимагали викуп – частування. Якщо молодь встигала сховатися, колодки прив'язували батькам за те, що не видали заміж, не одружували дітей. традицій на масляну була і така: виманювали на вулицю молодого чоловіка, закидали його снігом або заривали в сніг, а його дружина повинна була рятувати чоловіка як могла: давати викуп, піднести частування і стільки разів поцілувати чоловіка, скільки просили. Була й така прикмета на Масляну. Вважалося, що у чемпіона чи чемпіонка буде кращий урожай, більше успіху, щастя, здоров'я.
До речі, весь сирний тиждень господині вставали рано вранці і пекли млинці.
Ми пропонуємо тобі смачний індичкою.
.jpg)
ІНГРЕДІЄНТИ:
5 ст. ложок борошна, 1 яйце, 1 склянка молока, 1 ст. ложка рослинної олії, 0,5 склянки води, щіпка солі Для начинки 200 г відвареної індички, 100 г шпинату (можна використовувати морозивний), 50 г вершкового масла, 50 г тертого сиру Для тесту змішай всі рідкі інгредієнти і влий їх в борошно, що просіює. добре перемішай. тісто має бути консистенції рідкої сметани. Залишити на 20 хвилин. Тим часом приготуй начинку. На вершковому маслі протушкуй шпинат, додай у нього шматочки відвареної індички, половину тертого сиру.
Спекки млинці на добре розігрітій сковороді, начини їх, зверни рулетами, виклади на деко, посип тертим сиром і постав на п'ять хвилин. ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Щоб перший млинець був не грудкою, а одразу ідеальним, освой найкращі рецепти та використовуй наші поради. Це тільки так кажуть: "перший млинець комом", - у тебе вийде цього уникнути!
