День святого Валентина 2015: 3 найоригінальніші десерти від найкращих шеф-кухарів Києва (фото)
Незалежно від того, чи вважаєш ти день святого Валентина святом чи ні – у тебе є чудова нагода влаштувати романтичний вечір з коханим. Вибери найоригінальніший десерт і м'яко натякни коханому, що мрієш спробувати саме це солодке диво.
День святого Валентина в нашій країні стали відзначати лише на початку 90-х, а от у Європі та Америці закохані. обмінювалися валентинками ще в ХIII столітті. За однією з легенд, святий Валентин народився Римі в III столітті нашої ери. Імператор Юлій Клавдій ІІ забороняв римським воїнам одружуватися, щоб юнаки йшли до легіонерів.
Але священик Валентин таємно вінчав закоханих, через що і був засуджений до страти. Перебуваючи у в'язниці, він закохався у сліпу дочку наглядача і написав їй передсмертного листа. І ця найперша у світі валентинка зцілила дівчину. Красива історія, чи не так?
Отже, пропонуємо тобі три найнеординарніші десерти, приготовлені найкращими шеф-кухарями Києва. Вибирай! style="color:#b22222;">
Юрій Приємський, шеф-кухар ресторану «Одеса»
Нас, сучасних панянок, вже неможливо здивувати банальними солодощами і серцями. За новими враженнями від модної гастрономічної кухні вирушай у ресторан «Одеса» – зірковий шеф Юрій Приємський підготував до Дня святого Валентина абсолютно неймовірний десерт « Страва схожа на полотно талановитого художника-сюрреаліста: усередині великої сфери з білої карамелі сховано найніжніші вершкові креми: шоколадний та карамельний, урівноважені соусами з манго, полуниці та чорниці. Що буде далі? Ні, ми не розкриватимемо секрет, лише натякнемо, що подача десерту – справжнє шоу, яке проводить особисто шеф-кухар! Отримавши від коханого настільки неординарний шоу-подарунок, ти мріятимеш лише про одне – щоб романтична вечеря скоріше «перетек» у романтичну ніч.
Фото: Деніс Никоненко Як замовити столик? Дзвони за тел. +380 (44) 238 84 13. Адреса: Київ, вул. Червоноармійська 114, навпроти Палацу “Україна”.
Ретро насолодиВіталій Петяйкін, шеф-кухар ресторану «Царгород»
Фішкою шеф-кухаря заміського ресторану «Царгород» Віталія Петяйкіна є страви, приготовані за ретельно відтвореними старовинними рецептами. Щоб скуштувати найсмачніший десерт з неординарною назвою «Яблучко наливне в соляному ув'язненні печене, все для насолоди душі та здоров'я тіла» вирушай у готельно-ресторанний комплекс «Царгород».
Рум'яне яблучко запікається в скоринці з кам'яної солі і подається з найніжнішими сирниками та малиновим соусом. Розбивши на щастя сольову скоринку і "задовольнивши душу", захочеться подумати і про "здоров'я тіла", продовживши романтичний вечір у затишному номері готельного комплексу.
Як замовити столик? Дзвони за тел.: +380 (44) 406 10 20, +380 (50) 338 99 Міла (Житомирське шосе), вул. Комарова 21 / 23.
Вишуканий акцент
Дмитрій Руденко, шеф-кухар ресторану «Тераса»
Шеф-кухар ресторану «Тераса» Дмитро Руденко впевнений, що в День святого Валентина без афродизіаків в меню аж ніяк не обійтися. І пропонує закоханим поласувати вишуканими шоколадними трюфелями з начинкою з блакитного сиру та горіхів. Не дивуйся, якщо після такого витонченого десерту у коханого виявиться поетичний дар і зміцниться рішучість поєднати ваші життя назавжди. Причому прямо тут і зараз! />
Як замовити столик? Дзвони за тел. +380 (67) 242 90 03.
Адреса: Бутік-готель «Воздвиженський», вул. Воздвиженська, 60, а, б.
