Як правильно вибирати мандарини?
У багатьох мандарини асоціюються із зимою. Але навіть такий популярний цитрус треба вміти правильно вибирати.
У супермаркеті, вибираючи мандарини, одні орієнтуються на ціну, інші на вигляд цитрусових. Якими повинні бути мандарини, щоб їх можна було довго зберігати? Існує думка, що смак мандаринів можна визначити… на око. Найсолодші – клементини, являють собою гібрид мандаринів та апельсинів. Ети яскраво оранжеві фрукти не тільки ароматні, але й зберігаються довше, ніж інші сорти цих цитрусових – більше місяця. Єдиний недолік клементинів – ndash; велика кількість кісточок. А мандарини середніх розмірів сорту Уншіу практично не містять кісточки, зате вони кислуваті і швидкопсувні. Оптимальна температура зберігання мандаринів - +6 0С.
ЧИТАЙ ТАКОЖ
Дієтолог пояснив, які фрукти навіть на відстані піднімають настрій
Як підняти настрій та залишатися в тонусі? Дієтолог Наталія Самойленко пояснила, що нам допоможуть фрукти, які покращують самопочуття... навіть на розквіті! ДАЛІ
