Шоколад як ліки
Шоколад набагато корисніший для серця, ніж червоне вино, чай чи яблука: він знижує ризик утворення тромбів, покращує показник тиску. 40 г чорного шоколаду приносять користь, рівноцінну склянці червоного вина. Шоколад бадьорить, підвищує працездатність. Ще б пак, адже він містить фізіологічно активні речовини – теобромін і фенілетиламін, які піднімають настрій, тобто діють як натуральні антидепресанти.
Японські вчені рекомендують шоколад для профілактики застуди: кілька вікон чорного шоколаду щодня допоможуть знизити ризик захворіти восени на 30%. Якщо розвести в склянці гарячого молока три чайні ложки масла какао або третину плитки шоколаду, вийде відмінний відхаркувальний засіб, який, до того ж, має пом'якшувальний ефект, що особливо важливо для запаленого горла.
Корисний шоколад і для шкіри. Таке обгортання – чудова осіння процедура, яку можна провести і в домашніх умовах. Потрібно взяти 200 г какао порошку та розмішати його в 0,5 літра теплої води. Приготовлену речовину потрібно нанести на проблемні зони та обернути плівкою. Вона грає роль каталізатора. У парниковому середовищі підвищується швидкість обміну речовин. Для більшого ефекту потрібно обернутися у теплий плед. За півгодини можна змити шоколад.
