Приготовь кофе по-тунисски

Приготовь кофе по-тунисски
В зимний холодный день приготовь кофе по-тунисски. Он отлично взбодрит и поднимет настроение!

Для приготовления кофе по-тунисски тебе понадобятся:

1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотой
молотая корица на кончике ножа
2 ч. л. молотого кофе
1-2 коробочки кардамона

В турке нагреть 150 мл воды до появления первых пузырьков на стенках. Убавить огонь до минимума, засыпать кофе, размешать. Желательно, чтобы турка имела узкое горлышко, тогда в этом месте будет формироваться кофейная таблетка. Именно она будет подниматься, когда кофе начнет закипать.

Коробочки кардамона расщепить, бросить зерна в кофе. Добавить гвоздику, корицу и сахар по вкусу. Подождать примерно 5 минут, пока кофе не начнет подниматься. Не давая закипеть, снять с огня и дать постоять еще 2 мин.

фото shutterstock

По материалу журнала "Диетика"

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Десерты: какие сладости полезны для организма - советует диетолог

Все ли сладости одинаково несут угрозу стройности? И как ввести в рацион самые «правильные» из них? На эти вопросы ответит диетолог Наталия Самойленко. ДАЛЕЕ


 

Попередній пост
Что подарить детям на День Святого Николая 2014
Что подарить детям на День Святого Николая 2014
Наступний пост
Что подарить любимому мужчине на День Святого Николая 2014
Что подарить любимому мужчине на День Святого Николая 2014

Новини партнерів

Fresh

Шоубіз

«МастерШеф 13»: дивитись онлайн 11 випуск від 20.04.2024

У новому випуску шоу «МастерШеф 13» учасникам доведелося вивчити кодекс кулінарних правопорушень, аби не нести відповідальності на битві чорних.
Foodstyle

Бренд Fiorelli – переможець номінації «Ігристе вино року 2023»

Fiorelli – бренд ігристих вин та напоїв отримав престижну нагороду «Ігристе вино року 2023» за результатами аналізу експертів Аналітичного центру «Вибір Країни».
Lifestyle

Велика субота: традиції та головні заборони перед Великоднем

Субота перед Великоднем – це святий день, який надає унікальну можливість для роздумів та духовного оновлення.
Психологія

Мультфільми для 3-річних дітей: розвиваємо мислення та уяву

Найкращий вибір мультфільмів для дітей 3 років.