Найсильніше похмілля - від віскі та червоного вина
Горілка - не містить вуглеводів і цукру, всі її калорії від етанолу (сім калорій на грам). Це найчистіший "чистий" алкогольний напій, який не містить майже ніякого "сміття", що традиційно утворюється в ході бродіння. А від цього "сміття" часом і виникає сильне похмілля. Незважаючи на міцність у 40 градусів, горілка має найменшу похмільну дію з усіх спиртних напоїв за даними Британської медичної асоціації. Але не забувайте, що горілка може стати причиною важкого отруєння алкоголем, бо в поєднанні з соком та іншими напоями її майже не відчуваєш на смак. Рівень похмілля - 3 з 10. Класичний солодовий віскі має високий рівень еллагової кислоти, яка пригнічує ріст пухлин, що викликається деякими канцерогенами. Кислота вбиває ракові клітини та не чіпає здорові. Однак після віскі часто трапляються напади ірраціональної поведінки людей, тобто тяжкого сп'яніння. Віскі швидше засвоюється організмом і сильніше "б'є по мізках". У м'якоті винограду міститься тирозол та гідротирозол, які допомагають знижувати рівень "поганого" холестерину. Однак у вині використовують сульфіти, щоб досягти білого кольору, а вони часто є причиною похмілля. Сульфіти також можуть викликати алергічну реакцію, посилити головний біль або астму.
Рівень похмілля - 6 з 10.
Червоне вино - 120 калорій у стандартному келиху, трохи менше цукру. У червоному вині більше антиоксидантів, що запобігають утворенню кров'яних згустків та знижують запалення. Це дуже корисно для серця. Проте любителі червоного вина зазнають більших страждань від похмілля, ніж шанувальники білого вина чи пива, оскільки червоне вино робиться із двох типів алкоголю – етанолу та метанолу. А печінка спочатку розбирається з етанолом, примушуючи метанол чекати " своєї черги.
Рівень похмілля - 7 із 10.
Пиво - в одній пінті (0,58 літра) від 170 до 200 калорій. Найменш "важкий" і небезпечний алкогольний напій, стан сп'янінь приходить найпізніше. Фортеця зазвичай від 3 до 6 градусів. Крім того, у пінті пива міститься понад чверть рекомендованої дози фолатів вітаміну D, що дуже корисно для серця. Але в пиві повно пуринів, які підвищують рівень сечової кислоти в крові. А це може призвести з часом до хворобливих нападів подагри. Більше двох доз пива на день удвічі збільшує ризик подагри.
Рівень похмілля - 4 із 10.
