Сьомга, запечена в маслі: майстер-клас від норвезького шеф-кухаря Гуннара Йенсена (фото)

Сьомга, запечена в маслі: майстер-клас від норвезького шеф-кухаря Гуннара Йенсена (фото)
Пропонуємо приготувати дуже просту та надзвичайно смачну закуску з норвезької сьомги. Риба запікається при низькій температурі і виходить дуже ніжною та ароматною.

Інгредієнти:

400 г сьомги; 1 лимон; 1 склянка соняшникової олії;  4 ст. л. соєвого соусу; 2 ст. л. оливкової олії; сіль.

Приготування:

1. Філе сьомги промий і просуши. Зріж шкіру. Наріж рибу кубиками по 2-3 см. Виклади шматочки в термостійку форму або невеликий лист з високими бортиками. Рівномірно розподіли по поверхні. /> Зали рибу рослинною олією, посип тертою цедрою лимона і додай сок. Посолити і добре перемішати. Запікай в розігрітій до 70 °З духовці протягом 10 хвилин.

3. Змішай 1 ст. л. лимонного соку з соєвим соусом і оливковою олією. Розклади готову рибу по креманкам, полей соусом і подавай до столу.

Попередній пост
Що робить цей малюк заради їжі?!
Що робить цей малюк заради їжі?!
Наступний пост
Критичні дні: чи можна займатися сексом у ці дні?
Критичні дні: чи можна займатися сексом у ці дні?

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Стадії закоханості чоловіків: як вони закохуються і що відчувають

Чоловіки рідко говорять про свої почуття, але проходять чіткі стадії закоханості. Знаючи їх, ви зможете краще розуміти його поведінку й передбачати наступний крок.
Фітнес та здоров'я

Як прибрати щоки в домашніх умовах: ефективні вправи та поради

Пружні вилиці та мінус щоки – усе це можливо завдяки простим щоденним вправам і турботі про себе, навіть не виходячи з дому.
Фітнес та здоров'я

Чи справді pH води має значення? Вся правда про «лужну» воду, маркетинг і здоров’я

Вода з pH 9+ – джерело енергії, краси та довголіття? Чи, можливо, лише гучний маркетинговий трюк? Розбираємось разом з головним технологом ТОВ «ВК «АВАЛОН ГРУП», що таке pH води насправді і як він впливає на організм.
Психологія

Дихальні практики: як правильно дихати, щоб знизити стрес і відновити баланс

Дихання – це внутрішній якір, що допомагає сповільнитися, повернутися до себе і відчути опору навіть у найнавантаженіший день.