Овочі-гриль: проста страва з баклажанів, помідорів та болгарського перцю
Рецепти на сковороді-гриль дадуть тобі можливість відчути себе десь на пікніку, навіть, якщо ти прийшла о сьомій годині вечора з роботи, і це твій вечір важкого дня. Страва з бакалажанів, помідорів та болгарського перцю – відмінне рішення для тих, хто на дієті, і тих, хто хоче харчуватися здоровою їжею, не хоче витрачати на це багато грошей та часу. Ну... і для гурманів, звісно. Дуже смачною виходить страва з помідорів, перцю і синеньких. style="text-align: justify;"> ІНГРЕДІЄНТИ:
2 майже немає кісточок), 4 помідори (можна зелених), 2 болгарських перцю, оливкова олія, сіль, перець, зелень, сир фета або будь-який інший (за бажанням).
ПРИГОТУВАННЯ:
Овочі помий. Помідори наріж кружальцями, перець – часточками, баклажани – пластинками (старайся тоненько). & nbsp; Сковороду добре розігрій, трохи збризкає оливковою олією, виклади овочі. Обсмажуйте по 3 хвилини з кожного боку. Баклажани нарізай останніми і обсмажуйте теж в останню чергу. Може знадобитися двічі перевернути кожен шматочок (залежно від сорту). Наприкінці посоли. В ідеалі – гімалайською сіллю (вона дуже ароматна, вже змішана з перцем). Додай трохи сиру або підсмаж шматочок філе індички, якщо овочів мало, щоб вгамувати голод.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Найпростіший рецепт смачного цукіні: весь секрет у нарізці (рецепт, фото)
