Кращий рецепт пишних оладок на дріжджах
В інтернеті є безліч варіантів приготування оладок, але вибір редакції «Єдиної» припав на цей рецепт пишних оладок на дріжджах. Спробуй тобі неодмінно сподобається!
Пишні оладки на дріжджах: інгредієнти
2 склянки борошна
2 ч. л. сухих дріжджів
2 склянки теплого молока (кефіру)
2 яйця
4 ст. л. цукру
1/2 ч. л. солі
2 ст. л. олія (для тіста)
олія для смаження
Пишні оладки на дріжджах: приготування
У теплому молоці (кефірі) розведи дріжджі, додай цукор, 1 склянку борошна і залиште тісто на півгодини.
2. Збий яйця віночком. Додати в опару яйця, борошно, що залишилося, сіль, рослинна олія. Все добре перемішай. Вийде досить тягуче тісто, залиш його ще на півгодини.
3. Розігрів масло в сковороді і смажа оладки на середньому вогні із закритою кришкою. У результаті виходять дуже смачні пишні оладки.
У тісто можна потерти кабачок, гарбуз чи яблуко!
