Проростки пшениці: найкращий сніданок. Рецепт салату
Проростки – унікальний продукт. Вони абсолютні лідери за вмістом такого необхідного жінкам вітаміну Е. А ще в пшениці є глюкоза, клітковина та амінокислоти. І саме в пророслих зернах користь пшениці примножується у десятки разів!
Інгредієнти:
2/3 склянки пророщених зерен пшениці; 2 ст. л. волоських горіхів; 2 ст. л. меду; 50 г сухофруктів або скибочки свіжих фруктів і ягід.Приготування:
Фрукти або сухофрукти наріж невеликими скибочками, змішай з проростками, посип. Перемішати. Можна замінити горіхи насінням кунжуту або соняшника. Ретельно промийте, перекладіть у тарілку і накрийте вологою марлею. Через 12-16 годин проростки будуть готові!
