Скільки овочів та фруктів треба з'їдати на день
5 порцій овочів та фруктів треба з'їдати на день, щоб наситити організм усім необхідним. Це – програма-мінімум, бажано збільшити число до дев'яти.
Однією порцією для кожного вважається обсяг фруктів та овочів, який міститься в його жмені.
У середньому це:
- 1 великий помідор,
- кілька ягід полуниці,
- 2-3 суцвіття броколі,
- піала овочевого салату, склянка 100-відсоткового соку з м'якоттю,
- 3 столові ложки з верхом зерен кукурудзи або горошку.
П'ять порцій овочів та фруктів для дорослої людини – це приблизно 400 грамів. Саме стільки, скільки рекомендує ВООЗ!
