Гратен з цвітної капусти та броколі: смачний рецепт

Час приготування: 45 хвилин
6 порцій В 100 г: 246 ккал

Гратен з цвітної капусти та броколі:
500 г цвітної капусти
500 г броколі
1 цибулина
1 зубчик часнику
1 яйце
100 г шинки 100 г консервованої кукурудзи 2 ст. л. оливкової олії
100 мл вершків
100 г тертого сиру
сіль, перець

Гратен з цвітної капусти та броколі: приготування
Капусту розбери на суцвіття. Цибулю дрібно наріж і обсмаж в оливковій олії до золотистого кольору. Поклади броколі та цвітну капусту і продовжуй готувати протягом 10 хвилин. Посоли та поперчи. Шинку наріж невеликими шматочками. Зціди кукурудзу. Яйце збив, додай вершки. Капусту виклади у змащену олією форму для запікання. Додай кукурудзу, подрібнений часник та шинку. Залий яєчною сумішшю, посип тертим сиром.

3 Запікай в духовці, розігрітій до 180 °С, протягом 30 хвилин.