Кульбаба: чим корисна сонячна квітка для здоров'я
Про цілющі властивості кульбаби знали в стародавньому Китаї та Стародавній Греції. Ці жовті квіточки, що нагадують сонце, вважали задарма небес, використовували як їжу і як ліки. Свою російську назву рослина отримала через легкість, з якої при найменшому вітерці насіння на пухнастих парашутиках розлітаються в різні боки.
16px;">Вітаміни на галявині
Пухнасті жовті квіточки кульбаби – справжнє прикраса будь-якої лісової галявини. Але варто вийти на лісову галявину раніше, до утворення бутонів, коли кульбаба тільки випустить свої найперші молоденькі листочки. Вони – справжня вітамінна бомба, оскільки містять практично всі водорозчинні вітаміни. (А, С, групи В), мікроелементи (залізо, кальцій, фосфор, калій). Салат з цих листочків зарядить тебе енергією і позбавить авітамінозу. Кульбаби дуже корисні при захворюваннях кровотворної системи, печінки та селезінки. На думку багатьох народних цілителів, вживаючи щодня по кілька гіркуватого листя і жовтих суцвіть кульбаби, можна значно підвищити чоловічу потенцію. 16px;">Для печінки порятунок
Але вітаміни та мінерали – далеко не всі корисні компоненти сонячної квіточки. Корінь кульбаби здавна відомий як зміцнюючий і оздоровлюючий печінку засіб, він володіє жовчо-і сечогінними діями. цирозу. Корінь кульбаби, багатий на цінні поживні речовини, має тонізуючу дію. саме до цього часу він накопичує максимум корисних речовин. justify;"> Рецепти на основі листя кульбаби наситить організм корисними речовинами, а також допоможуть впоратися з деякими хворобами.
1. Вітамінний салат. Молоденькі паростки кульбаби (їх потрібно зібрати до появи бутонів) поріж, змішай з вареним рубаним яйцем, додай зелень, заправ маслом або сметаною.
Столову ложку сушеного листя кульбаби залий склянкою окропу, дай півгодини настоятися. Отриманий настій пий 3 рази на день за 15 хвилин до їди протягом місяця.
3. Вітамінний чай. Залий склянкою окропу по одній чайній ложці сухого листя кульбаби та м'яти, дай 20 хвилин настоятися.
За матеріалами журналу
